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道口烧鸡加盟-滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司 品牌·文化 历史·传承 产品·介绍 探访·分店 洽谈·合作 活动·资讯 联系·服务 菜单 菜单 网站·首页 品牌·文化 历史·传承 产品·介绍 探访·分店 洽谈·合作 活动·资讯 联系·服务 --> 道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。 探索更多 张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年(公元一六六一年)迄今九代，第六代张和礼先生被正式荣为烧鸡专家。一九五六年，张和礼先生参加全国食品博览会期间“道口义兴张烧鸡”居全国十大名鸡之冠；张和礼先生出席省政协委员会议时，毫不保留地贡献出三百余年的加工烧鸡秘方，受到各级领导和各界人士的好评。七代张恒文同志政协滑县六届常务委员任滑县烧鸡总公司业务技术科科长，烧鸡学校讲师，并编写教材。 义兴张烧鸡创始人 义兴张第六代传人烧鸡专家 义兴张第七代传人县政协六界常委烧鸡总公司技术科长兼讲师 义兴张第八代传人 选择成熟稳定商业加盟模式，我们是完成您创业梦想的理想渠道，全程一站式服务，让您的创业像喝茶一样轻松。选择我们，完成您的人生转折。 不收取加盟费，创业无负担。 创始于清朝顺治年间，历史悠久、口碑过硬 免费技术培训，提供店铺设计、包装材料等支持 投资有风险，加盟需谨慎 我要加盟 经过十多道工序严格按照传统工艺进行操作，以十多味名贵药材，辅以循环使用陈年老汤，精心煮制而成 沿用陈汤，风味独特，造型美观，五香味佳，色泽鲜艳，被誉为中州名馐 选择成熟稳定商业加盟模式，我们是完成您创业梦想的理想渠道，全程一站式服务，让您的创业像喝茶一样轻松。选择我们，完成您的人生转折。 查看加盟店分布 获取更多活动资讯 2025 10-27 道口烧鸡加盟：产品特色：美味背后的秘密！ 道口烧鸡加盟：产品特色：美味背后的秘密 道口烧鸡之所以备受欢迎，其独特的产品特色功不可没。在制作工艺上，从选鸡到成品，历经多道工序，每一步都严格把控。精选生长周期适宜、肉质鲜嫩的优质鸡种，保证鸡肉的品质。采用独特的秘制配方，融合多种天然香料，不添加任何人工色素和防腐剂，确保烧鸡色泽自然、香气浓郁、口感醇厚。在卤制过程中，运用传统的老汤慢炖工艺，使香料的味道充分渗透到鸡肉的每一丝纤维中，达到肉质鲜嫩、骨肉分离、香而不腻的口感。同时，道口烧鸡富含蛋白质、维生素等营养成分，是健康美味的理想选择。 → 2025 10-21 道口烧鸡加盟：品牌力量：选择大于努力！ 道口烧鸡加盟：品牌力量：选择大于努力 品牌在餐饮行业的发展中起着关键作用。一个知名品牌，往往能够吸引更多消费者的关注和信任。自家的道口烧鸡品牌，拥有深厚的历史底蕴，传承了正宗的道口烧鸡制作工艺，在市场上积累了良好的口碑。多年来，凭借着始终如一的高品质产品和优质服务，赢得了消费者的认可和喜爱。无论是产品的质量，还是品牌形象，都在行业内树立了标杆。强大的品牌影响力，能让加盟商在市场竞争中脱颖而出，轻松打开市场，吸引大量客源。 → 2025 10-16 加盟道口烧鸡，解锁财富密码！ 加盟道口烧鸡，解锁财富密码 市场前景：传统美食的广阔天地 在当今的餐饮市场中，随着人们生活水平的不断提高，对于美食的追求愈发热切，消费需求也日益多元化。特色传统美食凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴，愈发受到消费者的青睐。道口烧鸡作为传承数百年的经典美食，历经岁月的洗礼，在市场上始终占据着重要的地位。其不仅在国内拥有广泛的消费群体，随着文化交流和经济发展，在国际市场上也逐渐崭露头角，市场潜力巨大。据相关数据显示，近年来特色餐饮市场规模持续增长，道口烧鸡所在的熟食领域也保持着稳定的上升态势，为加盟商提供了广阔的发展空间。 → 2025 10-13 道口烧鸡加盟流程：轻松几步，梦想起航！ 道口烧鸡加盟流程：轻松几步，梦想起航 想要加盟道口烧鸡，需要是了解品牌，可以通过官网、电话等渠道，详细了解品牌历史、产品特色、加盟政策等信息。随后进行咨询加盟，与总部的加盟顾问沟通，提出自己的疑问和想法。接着提交申请，填写加盟申请表，并附上个人身份证明、资金证明等相关资料。总部会进行审核评估，对申请人的资金实力、经营能力、市场潜力等进行综合考量。审核通过后，双方签订合同，明确各自的权利和义务。之后进入培训筹备阶段，参加总部组织的技术培训和运营培训，同时进行店铺选址、装修、设备采购、人员招聘等工作。一切准备就绪，便可开业运营，在总部的持续支持下，开启创业之旅。 → 2025 10-08 道口烧鸡加盟优势：背靠大树好乘凉！ 道口烧鸡加盟优势：背靠大树好乘凉 加盟道口烧鸡，首先能享受到极高的品牌知名度带来的流量。其百年传承的美誉，早已深入人心，消费者对道口烧鸡的信任度高，这为加盟店迅速打开市场奠定了坚实基础。在技术培训方面，总部会提供相对专且全的指导，从烧鸡的制作工艺到食材的处理技巧，让加盟商轻松掌握核心技术。运营指导更是全方位的，涵盖店铺选址、店面装修、人员管理、营销策划等各个环节。在食材供应上，总部与优质供应商合作，确保食材的新鲜度和品质，同时降低采购成本，让加盟商无后顾之忧。 → 2025 10-04 道口烧鸡：历史悠久的美食瑰宝！ 道口烧鸡：历史悠久的美食瑰宝 道口烧鸡，作为中国河南省安阳市滑县道口镇的特色传统名菜，拥有着源远流长的历史。它始创于清朝顺治十八年（1661年），早期因技术不成熟，生意较为冷清。直到乾隆五十二年，张炳偶遇清宫御膳房御厨刘义，获赠“要想烧鸡香，八料加老汤”的秘方，自此生意开始兴隆。张炳将烧鸡店更名为“义兴张”，并摸索出一套独特的制作经验。在选鸡上严格挑选两年以内的嫩鸡，宰杀前先放置一段时间，让鸡恢复正常生理机能，以保证鸡肉品质和色泽。配料和烹煮是关键，炸好的鸡放入老汤，配好佐料，武火煮沸后文火慢煮。其烧鸡造型别具匠心，用高粱秆撑开鸡体，形成独特的半圆形。历经数百年传承，道口烧鸡以其色、香、味、烂的“四绝”特点闻名遐迩，与北京烤鸭、金华火腿齐名。 → 2025 09-24 不同店型（档口店、标准店、旗舰店）有何差异？如何选择适合自己的？ 道口烧鸡加盟通常提供三种店型，适配不同投资能力与市场需求。档口店面积10-20平米，主要经营散装烧鸡与真空包装，适合菜市场、商场美食区等场景，投资规模5-10万元（如御味祥档口店），优势是租金低、人力成本少，日均销量80-120只即可盈利，适合初次创业者或资金有限者。 标准店面积30-60平米，增设堂食区与礼盒展示架，可承接团购订单，投资10-25万元，月净利润3-6万元，如山东李先生的50平米门店，通过礼盒销售提升了节日营收。旗舰店面积80平米以上，具备品牌展示、客户体验等功能，可开展加盟咨询业务，投资50万元以上，适合有餐饮经验且计划区域布局的创业者，总部通常会给予区域代理优先权。 选择店型需匹配三大因素：资金实力（旗舰店投资是档口店的5-10倍）、目标市场（社区周边选标准店，商圈选档口店）、个人规划（短期盈利选小型店，长期发展选旗舰店）。建议新手从档口店起步，积累客户资源与运营经验后，再根据销量增长情况升级店型。（投资有风险加盟需谨慎，数据仅供参考） → 2025 09-21 道口烧鸡加盟有哪些常见陷阱？如何规避风险？ 加盟市场存在多种隐性陷阱，需重 点防范三类风险。一是品牌陷阱：部分机构蹭“道口烧鸡”地理标志热度，声称是“老字号分支”却无实质传承，甚至未注册商标，加盟商后期易陷入侵权纠纷。二是合同陷阱：合同中暗藏“强制采购高价原材料”“总部不承担运营亏损”等条款，或模糊区域保护范围，导致同一区域多家店恶性竞争。三是盈利陷阱：用“月入10万”等虚假宣传吸引加盟，却隐瞒高租金、高损耗等成本细节。 规避风险需做好三步核查：首先核查品牌资质，要求提供商标注册证、食品经营许可证，优先选择“义兴张”“祥记”等有实体工厂的品牌；其次深度调研，联系3家以上现有加盟商了解真实盈利情况，避免仅听总部单方面介绍；后规范签约，对合同中“原材料供应价格”“总部支持义务”“退出机制”等条款逐条确认，必要时请律师审核。此外，加盟后需主动参与总部培训，避免因自身操作不当导致亏损。（投资有风险加盟需谨慎，数据仅供参考） → 李经理：16692246699 张经理：13403806699 李经理：13503725246 地址：河南省滑县道口镇解放路南段 郑州办事处：16692246699 品牌·文化 历史·传承 产品·介绍 探访·分店 洽谈·合作 活动·资讯 联系·服务 豫ICP备17033296号-1 投资有风险，加盟需谨慎 网站首页 品牌文化 产品介绍 电话沟通 TOP
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道口义兴张祥记烧鸡老铺(道口烧鸡加盟热线:13503725246)始创于清顺治十八年,乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡老字号经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。