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“五一” 食品安全防线 太原市市场监督管理局发布保健食品消费提示 阿旗市场监管局积极组织开展“五一”节前食品安全专项检查 喀旗政府副旗长于化岩带队调研“五一”假期食品药品安全工作 赤峰市市场监管局开展“五一”节前旅游环节集中用餐单位食品安全专项检查 赤峰市市场监管局多措并举食品安全“雷霆行动”见实效 情况通报 邹城市开展食用植物油生产环节规范提升专项行动 叶县2025年食品生产安全工作会召开 巩留县市场监督管理局开展旅游景区及周边餐饮 服务食品安全专项检查 门头沟区市场监管局开展五一节前市场领域专项检查 门头沟区领导带队开展校园餐工作推进情况调研活动 从源头到餐桌、守护“肉篮子”安全底线 银川市市场监督管理局2025年夏季食品安全提示 河北开展生鲜肉品突击“夜查”行动 莆田市市场监督管理局召开重点食品安全问题专项整治工作推进会 海关总署 农业农村部公告2025年第77号（关于防止摩洛哥部分地区新城疫传入我国的公告） 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第14期） 南京市市场监管局关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制及核查处置情况的公告 （2025年第3期） 南京市市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告（2025年第14期） 湖南省市场监督管理局关于546批次食品安全抽样检验情况的通告（2025年第5期） 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第13期） 广东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告（2025年第12期） 广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告（2025年第26期） 上海市市场监督管理局2025年第12期省级食品安全抽检信息 2025年4月28日保健食品批件（决定书）邮寄详情单 青海省市场监督管理局关于检出10批次不符合食品安全标准的食品情况的通告〔2025〕年第14号 农业农村部 公安部 中国海警局关于开展2025年海洋伏季休渔专项执法行动的通知 中华人民共和国农业农村部公告 第904号 湖南省市场监督管理局关于524批次食品安全抽样检验情况的通告（2025年第4期） 国务院食安办关于加强2025年“五一”和端午期间食品安全工作的通知（食安办函 〔 2025 〕 14 号） 2025年4月27日保健食品批件(决定书)待领取信息 海关总署公告2025年第76号（关于进口柬埔寨榴莲植物检疫要求的公告） 中华人民共和国农业农村部公告 第902号 日本首次将秋刀鱼配额削减至10万吨以下 印度洋金枪鱼委员会同意日本增加15%的大眼金枪鱼捕捞配额 印尼白虾对中国出口大幅下跌 美零售巨头重启订单自行承担关税，中国水产输美或迎转机？ 加拿大龙虾对华出口价格大跌，春季产量创高峰 越南计划将虾产量提高到130万吨以上 中美鱿鱼双向贸易陷入停滞，企业加速拓展国内和东南亚市场 俄农产品出口发展中心：今年前三月俄对华蛤蜊出口增长6% 尼泊尔农业部长表示茶是主要出口农产品 斯里兰卡采取措施推动鱼罐头出口 2025年一季度斯里兰卡茶叶出口创11年来美元收入新高 美国Cultiva公司生物刺激素获欧盟登记，补充作物角质层，农业抗逆再升级 以色列化工在日本推出新接种剂，慢生根瘤菌+中华根瘤菌助力大豆减肥增产 缅甸芒果价格倒挂，圣德龙出口遇冷 海关总署：允许柬埔寨鲜食榴莲进口，包装过程不得添加非食用物质 战略谷物维持欧盟油菜籽产量预测，下调葵花籽和大豆产量预期 SovEcon上调今明两年俄罗斯小麦出口预期 哥伦比亚农产品出口持续增长 中国成最大买家 韩国对转基因微生物DS003安全性审查结果报告进行公开征集意见 韩国发布《食品等的标示、广告相关法律实施规则》部分修改草案，拟制定网上食品等非法标示处罚的相关规定 美国发布指令规定动物肠衣进口要求 欧盟修订进境动物源性食品和复合食品进境要求 白俄罗斯拟修订禽肉制品安全技术法规 越南两款保健食品被检出禁用物质 越南食品安全局召回假冒味精产品 俄兽医和植物检疫监督局在一批冷冻牛肉中检出大肠杆菌 韩国发布《食品等的标示、广告相关法律实施令》部分修改草案，拟确立网上食品等非法标示相关规定 越南出口火龙果被检出农残超标 注意！进口即溶饮料粉非法添加甜味剂 我国出口带壳花生在希腊遭扣留 中国输日食品违反日本食品卫生法情况简析（2025年一季度） 东非共同体拟制定巧克力、冰茶饮料产品标准 注意！进口生蚝检出重金属超标 新加坡暂停进口土耳其受高致病性禽流感疫情影响地区的家禽产品 澳新发布《食品标准法典》第236号修正案 爱尔兰食品安全局提醒食品企业遵守冷藏和冷冻裹粉家禽产品的食品安全规范 欧盟评估扩展使用3-岩藻糖基乳糖作为新型食品的安全性 欧盟拟修订矮壮素在燕麦中的最大残留限量 欧盟评估盐酸硫胺素和硝酸硫胺素作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请 欧盟评估由副地衣芽孢杆菌DSM 33902和枯草芽孢杆菌DSM 33903组成的饲料添加剂对奶牛和其他反刍动物的安全性和有效性 欧盟评估谷氨酸棒杆菌CGMCC 23982生产的L-赖氨酸硫酸盐作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性 欧盟评估非转基因Cellulosimicrobium funkei菌株AE-TN生产的内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶的安全性 欧盟评估一种由木聚糖酶和β-葡聚糖酶组成的饲料添加剂对所有家禽的安全性和有效性 欧盟评估无水甜菜碱和盐酸甜菜碱作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请 欧盟评估赖氨酸铜作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请 欧盟就活性物质噻嗪酮的农药风险评估发布同行评审 欧盟重新评估银作为食品添加剂的安全性 欧盟评估乳酸肠球菌DSM 7134作为母猪饲料添加剂的授权更新申请 欧盟评估广藿香油作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性 欧盟评估酿酒酵母NCYC R404作为奶牛饲料添加剂的授权更新申请 欧盟评估由枯草芽孢杆菌DSM 32324、枯草芽孢杆菌DSM 32325和解淀粉芽孢杆菌DSM 25840 组成的饲料添加剂对所有家禽的安全性和有效性 欧盟评估硅藻土作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性 欧盟评估反式茴香脑和丁香酚作为所有禽类饲料添加剂的安全性和有效性 欧盟发布2024年12月-2025年3月禽流感概述 “晋祠大米”获批国家地理标志保护产品 十点播报 | 茅台一季度营收首超500亿；“龙行高校”葡萄酒校园第二堂公开课举办；欧盟酒类出口总额298亿欧元 灵蛇启航 | 竞合求变：中国酒业的产业生态觉醒宣言 十点播报 | 贵州发布白酒销售行为倡议；茅台强化"五一"酒旅联动 ；《人民日报》点赞洋河 十点播报 | 酒业10人获全国劳动模范表彰；《米香型白酒》国标发布；嘉士伯推出福建专属新品 伊利2024年营收1158亿元稳居第一 奶粉逆势增长进入收获期 重磅加码两大战略布局 抢占全球产业价值高地 餐饮企业2024年年报（一）：百胜中国、巴比食品、海底捞2024年营收净利双增长；味千（中国）净利润亏损2022.4万元 呼伦贝尔市乳制品飘香国际餐桌 4月第4周（采集日为4月24日）畜产品和饲料集贸市场价格情况 4月29日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.81个点 餐饮企业2024年年报（二）：呷哺呷哺营业收入同比下降19.65%；全聚德2024年营收净利双降 速冻食品企业2024年年报：安井食品2024年营收净利双增长；三全食品营收净利双下滑 肉制品企业2024年年报（二）：龙大美食净利润同比增长101.41%；得利斯2024年净利润亏损3367.23万元 十点播报 | 赤水河谷成立旅游产业联合会；粤强深入布局即时零售；韩推出新概念高酒精度啤酒 啤酒企业2024年年报（二）：燕京啤酒、ST西发2024年营收净利双增长 饮料企业2024年年报（一）：东鹏饮料2024年净利润同比增长63.09%；农夫山泉2024年营收净利双增长 青岛啤酒2025年一季报发布 销量营收净利“齐攀升” 一季度云南农产品出口44.6亿元 2025年5月全国水产养殖病害预测预报 食品领域2026年海南省重点研发公开征集项目形式审查结果公示 2024年度黑龙江省科学技术奖拟奖候选项目公示 食品领域有25项 水稻育秧期应对低温技术指导意见 国家油菜育种联合攻关交流暨高产高油油菜品种展示评价“看禾选种”现场观摩活动在湖北举办 中国水产科学研究院北戴河站在牙鲆耐杀虫剂毒性研究方面取得新进展 中国水产科学研究院南海所在建立用于中华鲎保护的副渔获物快速评估方面研究取得新进展 中国水产科学研究院南海所在牛蛙绿色健康养殖技术研究方面取得新进展 中国水产科学研究院东海所首次在江苏实现拟穴青蟹人工苗种孵化 鲜食果蔬表面的微塑料 戈壁羊肚菌创新疆高产纪录 抑制水稻感病因子调控广谱抗病性 抗病毒基因的敲除可提高植物病毒载体介导的蛋白表达 能调控水稻粒重的新基因“鲲鹏” 陆地棉与海岛棉叶片细胞类型的保守与分歧 蛋白乙酰化修饰调控大口黑鲈肝脏炎症和纤维化进程 奶牛瘤胃微生物优势脲酶结构与绿色脲酶抑制剂 高水分挤压植物基肉制品技术获国际发明展金奖 最新公告 【5.12-14 直播】2025年食品安全国家标准宣贯培训班 【5月·上海】食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训 【5月·南京】微生物检验标准解读及实操班 【5月·杭州】SEPA 感官描述性分析（QDA）实操培训班 【每周一期】卢老师的食品生产企业质量管理培训进阶班 【2025年】食品伙伴网重点会议、培训计划汇总 食品原料一站式查询平台 GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 食品标准 更多＋ GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 19644-2024 食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉GB 31604.60-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品溶剂残留量的测定GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定GB 4806.15-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂GB 4789.49-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验GB 4789.48-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和检样处理GB 4789.47-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食用油脂制品采样和检样处理GB 4789.46-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验GB 4789.33-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粮食制品采样和检样处理GB 4789.28-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求GB 4789.25-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理 国家标准《塑料袋装大米包装生产线通用技术要求》征求意见 国家标准化管理委员会关于对《家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范》等20项国家标准复审结论进行公示的通知 政策法规 更多＋ 中国绿色食品发展中心关于印发《绿色食品标志许可审查工作规范》（2025版）的通知 (中绿审〔2025〕33号) 中国绿色食品发展中心关于印发《绿色食品标志许可审查工作规范》和《绿色食品现场检查工作规范》的通知 (中绿审〔2022〕11号) 农业农村部办公厅关于印发《养殖业节粮行动实施方案》的通知 (农办牧〔2025〕15号) 海关总署关于进口柬埔寨榴莲植物检疫要求的公告 (海关总署公告2025年第76号) 卫生健康行政处罚程序规定 (国家卫生健康委员会令第13号) 海关总署关于进口越南毛燕和食用燕窝检验检疫和卫生要求的公告 (海关总署公告2025年第75号) 海关总署关于进口波兰野生水产品卫生要求的公告 (海关总署公告2024年第79号) 符合评估审查要求的国家或地区输华燕窝名单（更新至2025年4月24日） 生态环境法典（草案）征求意见 工业和信息化部关于传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）公示 市场监管总局关于公开征集《允许保健食品声称的保健功能目录 有助于维持关节健康》意见建议的公告 国家知识产权局关于对陵川连翘等26个产品予以地理标志产品初步认定的公告 (国家知识产权局公告 第六二六号) 国家食品安全风险评估中心公开征求蛋白酶和磷酸肌醇磷脂酶c两种食品添加剂新品种意见 市场监管总局关于公开征求《市场监管总局关于进一步加强网络销售消费品安全与召回监管的公告（征求意见稿）》意见的通知 农业农村部法规司关于公开征求《农业农村领域轻微违法行为免罚清单（第一批）（征求意见稿）》意见的通知 国家食品安全风险评估中心发布叶黄素酯等4种新食品原料公开征求意见 食品论坛 更多 + 食品培训中心 更多 + 2025年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、HACCP V1.0、ISO22000:2018）--济南 [济南] 2025-06-19~2025-06-21 2025年功能食品研发理论与实操高级研修班（南京·线下） [南京] 2025-06-11~2025-06-13 2025食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训--广州 [广州] 2025-05-21~2025-05-23 【5月】食品微生物检验标准解读及实际操作培训班（南京·线下） [南京/广州/沈阳/北京/乌鲁木齐/青岛/成都/杭州] 2025-05-17~2025-05-20 “检验检测机构/实验室风险管理与质量控制”培训班--线上直播，长期培训 [线上直播] 2025-12-30~2025-12-31 【12月】VDA6.5产品审核（广州） [广州] 2025-12-28~2025-12-28 12月《全面薪酬体系模式设计》--上海 [上海] 2025-12-27~2025-12-28 【12月】过程审核VDA6.3&产品审核VDA6.5（广州） [广州] 2025-12-27~2025-12-28 食品行业会议 更多 + 第十五届食品微生物检测与控制技术交流会（济南线下） [济南市] 2025-07-16~2025-07-18 2025（第五届）食品理化与仪器分析技术交流会（济南·线下） [济南市] 2025-07-16~2025-07-18 2025新“食”力大会 第九届肉研会暨第七届菜肴会暨第六届水产会--郑州 [郑州市] 2025-07-15~2025-07-17 2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会--成都 [成都市] 2025-05-22~2025-05-24 第26届高联采高校后勤餐饮博览会--北京 [北京] 2025-09-24~2025-09-25 第30次中日蜂产品会议（日本冈山·线下） [日本] 2025-09-08~2025-09-10 【免费参会】2025快递物流新质生产力发展论坛暨2025长三角国际快递物流供应链与智能装备展览会--上海 [上海] 2025-09-03~2025-09-05 2025快递业绿色包装创新发展论坛（上海） [上海] 2025-09-03~2025-09-03 技术难题 更多＋ 关于馒头保质期的问题 预算：面议 需求：目前，夏季馒头（精包装）保质期3天，超过保质期，馒头表面长白色，黑色，绿色等菌落。前期已尝试多种方案，包含脱氧剂、紫外辐 脆皮鲜奶/果排加工技术 预算：待议 需求：客户委托食品邦寻找技术团队开发类似脆皮鲜奶的果排加工技术，内有果酱/奶油馅料，裹浆或包皮后沾面包糠成型速冻保存，油炸后食用。 下饭菜产品技术开发 预算：待议 需求：某客户梅菜原料生产厂家，需求以客户提供梅菜为主料，开发多口味下饭菜产品，玻璃瓶包装，保质期达到6个月以上。寻求专业的技术老师或团队合作。 番茄沙司产品开发 预算：待议 需求：客户委托食品邦技术服务平台寻找技术团队开发一款番茄沙司产品，需提供配方工艺技术文件及必要的现场技术指导。 酥脆猪油渣改进 预算：待议 需求：某客户委托技术邦团队寻找技术老师对标改进一款猪油渣产品。 盐水鸭产品开发 预算：待议 需求：某客户委托食品邦团队寻找技术老师开发一款盐水鸭产品。 即食调味海带丝对标开发 预算：待议 需求：某客户委托食品邦团队寻找技术老师开发香辣、麻辣味即食海带丝产品。 【技术难题】蒸饭产品技术开发 预算：待议 需求：某客户委托食品邦团队寻找技术老师开发一款蒸饭产品。 质量管理 更多 + 供应商应该怎么管理？ ISO9001-2015体系内审时查什么，怎么提问？今天这份清单学起来！ 为什么说80%的管理问题，都是沟通问题？ 普通食品声称“保健功能”：法规红线与风险透视 食品企业食品安全管理内容及要求 库房清洗与卫生控制 食品企业供应商管理制度分享 三体系风险管理程序 食品生产企业车间主管工作要求 检验技术 更多 + 广东检出29批次不合格食品，有广式腊肠、九节虾、海苔花生等 广东检出27批次不合格食品，有芝麻酱、叉烧小笼包、迷你小菠萝等 内蒙古检出11批次不合格食品，有嘎鱼、黄豆酱油、白豆角等 甘肃这20批次不合格食品检出质量指标问题、微生物污染问题 山东这6批次不合格食品检出食品添加剂使用、微生物污染、其他污染问题 实验室管理的典型问题汇总（一） 微生物检测能力验证注意事项有哪些 ISO17025新规下的LIMS系统升级路径 2025（第二届）食品检测实验室管理交流会通知 食品数据库 更多 + GB 2760-2024 食品添加剂使用标准查询 根据GB 2760-2024 食品添加剂使用标准整理 GB 2761-2017真菌毒素限量查询 根据GB 2761-2017食品中真菌毒素限量标准整理 GB 2762-2022污染物限量查询 根据GB 2762-2022食品中污染物限量标准整理 GB 2763-2021农药限量查询 根据GB 2763-2021食品中农药最大残留限量标准整理 GB 31650-2019食品中兽药残留限量查询 根据GB 31650-2019食品中兽药残留限量整理 移动应用 更多 + 食品伙伴网 集行业资讯、标准法规、专业查询为一体的办公助手 食品论坛 食品领域从业人员手机端网络社区 食品标准法规 提供食品标准法规更新替代情况、有效性等方面查询服务 食安自测 食品生产企业食品安全管理人员必备知识模拟考试 食品原料一站式查询平台 本数据库旨在方便用户查询原料信息 食品科普 更多＋ 漫说“八大菜系”——川菜 食药物质科普：走进神秘的食药物质-天麻【国家食品安全风险评估中心】 科普视频：饮食有方，甲流“也慌” 科普视频：科学选零食，健康又快乐 嘉宾阵容重磅来袭！2025（第四届）食育发展大会邀您齐聚成都，共话食育发展 早鸟优惠立减400、20+议题发布……2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会等你来 江苏泰兴：厚植劳动教育“沃土” 培育知行合一“新苗” 上海青浦：“劳动教育综合育人项目”推进会暨第五届“学生劳动教育宣传周”启动仪式顺利举行 陕西宝鸡：夏季餐饮食品安全消费提示 陕西：《关于加强食品安全的建议》(第164号)的答复函 广西梧州：“世界读书日”暨食安主题宣传亲子活动举行 湖北咸宁：通山县政府幼儿园开展五一劳动实践活动 内蒙古鄂尔多斯：康巴什区劳动教师教研活动 推荐课程 更多 + 2025年食品安全国家标准宣贯培训班 开播时间：2025年5月12日-14日 直播未开始 解读生物安全备案相关的法规标准 开播时间：2025年5月8日 14:00-15:00 直播未开始 现代食品防腐保鲜与安全控制培训课程 开播时间：2025年5月9-10日 直播未开始 卢老师的食品生产企业质量管理培训进阶班 开播时间：第14期：QC工程图制作和修订（5月10日 20:00-21:00） 直播未开始 烘焙行业如何适应新国标GB 7718和GB 28050的修订? ￥ 49.9元 117人购买 视频点播 “食尚青春 规划未来”系列专题直播2025 第三期：别等毕业才懂！食品相关岗位的真实日常 ￥ 19.9元 2305人购买 视频点播 “合规行”系列直播课第40期 GB 7718-2025 & GB 28050-2025最新解读与应对策略 ￥ 9.9元 5291人购买 视频点播 粮油检验扦样方法及样品制备（GB/T 5491、GB/T 5524解读） ￥ 99元 26人购买 视频点播 生产技术 更多 + 两种婴幼儿辅食的制备工艺 酪蛋白、乳清蛋白的营养组合与生产工艺 42个油炸食品调味及加工技术分享 一种具有降脂减肥功能的水果酵素粉及其制备方法 8种果蔬脆片的加工工艺 缤纷百搭，龙虾沙拉的制作工艺 10种五香粉的配方和制作方法 麻辣风味食品调味的核心：咸味香精香料、增香剂 如何把控肉制品加工过程的温度（熟区篇） 一种麻辣味火锅底料的制作方法 SC获证查询 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