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今日导读：外卖和网售食品重磅新规来了；三亚一款话梅售价每千克7160元 店员称明码标价；特医食品国产注册比例增至近九成（2026年2月27日） 发霉的水果只要削掉霉点、煮熟就能放心吃了吗？ 外卖和网售食品重磅新规来了，这些“红线”千万别碰！ 按行业浏览 果蔬 认证体系 焙烤食品 饮料 宠物食品 酒业 包装材料 餐饮 进出口 添加剂配料 保健食品 食用菌 方便食品 葡萄酒 渔业水产 有机食品 食品机械 休闲食品 乳业 食品检测 糖业 本站原创 更多>> 欧盟批准大肠杆菌DSM 34232生产的L-胱氨酸作为所有动物的饲料添加剂 欧盟评估苯甲酸作为断奶仔猪、育肥猪等物种饲料添加剂的授权更新申请 今日导读：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率（2026年3月3日） 欧盟评估一种由α-半乳糖苷酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的饲料添加剂对断奶仔猪的安全性和有效性 欧盟评估转基因威尼斯镰刀菌菌株NZYM-FG生产的胰蛋白酶的安全性 注意！进口水果风味饮检出防腐剂含量超标 台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年3月3日） 台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年3月3日） 食品领域贵州省2026年项目验收结果公示（第二批） 食品领域海南省拟认定2025年省级国际科技合作基地名单公示 欧盟发布婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素引发多国食源性疾病事件报告 美国CDC调查与辣木粉胶囊有关的沙门氏菌暴发事件 浙江通报9批次不合格食品，有速食粥、桂圆、原味瓜子等 越南发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情 亚美尼亚发生一起蜜蜂瓦螨病疫情 法国出口腌制炸鸡中检出沙门氏菌 2026年3·15晚会功能食品专题预测：聚焦跨境保健品乱象与直播带售陷阱 破“卷”新生，益生菌产业正以“临床实证+高活性”重新定义下一级增长点 褐藻寡糖获批新食品原料：海洋来源功能成分的解读 美国添加糖知多少 年度盘点|2025年1月-12月共有43批次不合格进口葡萄酒未准入境，同比下降了50.57% 磷酸盐攻略：保水底层逻辑+单体复配配方 食品行业专题更多>> 2026年食品及相关标准汇总 2026年市场监管总局发布食品抽检不合格信息汇总 2025年度食品行业盘点 2026年食品行业舆情信息汇总 中国食品 更多>> 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34232生产的L-胱氨酸作为所有动物的饲料添加剂  03-03注意！进口水果风味饮检出防腐剂含量超标  03-03美国CDC调查与辣木粉胶囊有关的沙门氏菌暴发事件  03-03越南发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情  03-03亚美尼亚发生一起蜜蜂瓦螨病疫情  03-03法国出口腌制炸鸡中检出沙门氏菌  03-02美国修订哒草特在部分产品中的残留限量  03-022026年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月汇总） 食品科技 更多>> 2025年度中国消费名品名单公布，妙可蓝多、山楂树下、三只松鼠、周黑鸭等上榜！  03-03油菜产业专家团发布春季病虫害防控技术指导措施  03-03中国农业科学院油料所牵头破解植物乳营养评价难题  03-03优质功能畜产品创新团队揭示乳酸-抗坏血酸耦合抑制热鲜牛肉腐败菌的机制  03-03中国农业科学院加工所阐明了番茄红素对提高肌原纤维蛋白营养效价的机制  03-03中国农业科学院植保所揭示14-3-3蛋白调控水稻抗病性的免疫新机制  03-03国家重点研发计划项目“草地螟灾变机制与可持续防控技术研究”顺利通过课题绩效评价  03-03中国农业科学院植保所和湖南大学合作揭示水稻耐受草甘膦新机制：糖基化修饰驱动低农药残留  03-03中国农业科学院植保所突破Bt杀虫蛋白研发瓶颈，祖先序列重建技术开辟绿色防控新路径 外讯导读 更多>> 欧盟评估家蟋蟀粉作为新型食品的安全性  03-03欧盟评估苯甲酸作为断奶仔猪、育肥猪等物种饲料添加剂的授权更新申请  03-03欧盟评估一种由α-半乳糖苷酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的饲料添加剂对断奶仔猪的安全性和有效性  03-03欧盟评估转基因威尼斯镰刀菌菌株NZYM-FG生产的胰蛋白酶的安全性  03-03欧盟发布婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素引发多国食源性疾病事件报告  03-02欧盟评估非转基因塔宾曲霉菌株CBS 138353生产的含内切-1,4-β-木聚糖酶和内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶活性的食品酶的安全性  03-02欧盟评估转基因副地衣芽孢杆菌菌株AP-GKY生产的枯草杆菌蛋白酶的安全性  03-02欧盟评估非转基因桔绿木霉菌株TCLSC生产的内切-1,4-β-木聚糖酶的安全性  03-02欧盟评估非转基因茂原链霉菌菌株M2020197生产的蛋白质-谷氨酰胺γ-谷氨酰转移酶的安全性 产经企业 更多>> 中国奶业贸易月报2026年01月  03-033月3日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.23个点  03-032025年陕西省主要果品出口监测分析  03-03十点播报丨估值处历史低位，机构看好白酒底部配置价值  03-03破“卷”新生，益生菌产业正以“临床实证+高活性”重新定义下一级增长点  03-032025 年生猪产业与技术发展状况  03-032026年第8周（即2026年2月24日-2月27日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报  03-022月第3周（采集日为2月24日）畜产品和饲料集贸市场价格情况  03-02从“产品输出”到“生态构建”：中国白酒国际化步入深水区 会展动态 更多>> 2026食品标签合规管理与风险控制交流会  03-03又是一年凤梨季！海南凤梨凭什么成为全国市场的“甜蜜担当”？  03-03【参会福利】4月上海-食品出口合规实操培训暨食品出口东南亚合规实操专项培训  03-03从材料到生产，从可持续到智能：3月广州华南包装展，解锁日化包装全链路升级  03-032026中国餐饮食品包装&加工设备展  03-032026第36届河北省糖酒食品交易会定于5月9日-11日在石家庄举办  03-032026第5届山西省糖酒食品交易会  03-03第十二届饮水行业泰山论坛  03-02印尼前副总统Maruf Amin：看好印尼食品展助推中国与印尼清真务实合作 食品网刊 更多>> 食品网刊2026年05期总第1084期 食品网刊2026年04期总第1083期 食品网刊2026年03期总第1082期 食品网刊2026年02期总第1081期 乳业 餐饮 果蔬 肉制品 饮料 酒业 水产 保健品 更多+  误喝过期牛奶暴瘦53斤？真相是—— 03-03 近日，#男子误喝过期牛奶暴瘦53斤#的新闻引发热议。很多人不解：喝过期牛奶，不就是闹个肚子吗？但根据报道，这位当事人的遭遇却完全不同——他没有腹泻，却饱受持续腹胀腹痛的折磨，最终查出因肠道神经受损而暴瘦。这提醒我们，食品过期背后的风险，可能远超想象。 优质功能畜产品创新团队揭示乳酸-抗坏血酸耦合抑制热鲜牛肉腐败菌的机制 03-03 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队围绕热鲜牛肉特定腐败菌防控开展系统研究，揭示了乳酸和抗坏血酸耦合对热鲜牛肉中沙雷氏菌的杀菌机制。 中国农业科学院加工所阐明了番茄红素对提高肌原纤维蛋白营养效价的机制 03-03 近日，中国农业科学院农产品加工所中式食品加工与装备创新团队系统研究了不同pH条件下番茄红素与肌原纤维蛋白结合及蛋白质消化性调控机制。 中国农业科学院植保所揭示14-3-3蛋白调控水稻抗病性的免疫新机制 03-03 该研究揭示了一个依赖磷酸化和泛素化修饰介导的14-3-3蛋白级联免疫信号通路，阐明了水稻将细胞膜表面的病原识别信号传递至细胞核，从而抵御稻瘟菌侵染的分子机制。 中国农业科学院植保所突破Bt杀虫蛋白研发瓶颈，祖先序列重建技术开辟绿色防控新路径 03-03 近日，中国农业科学院植物保护研究所抗虫功能基因研究与利用创新团队联合安徽农业大学在Bt杀虫蛋白研究领域取得突破性进展。 台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年3月3日） 03-03 2026年3月3日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有扇贝、干酪和鲜金柑等，涉及国家为法国和日本等。 北京市通州区市场监管局全方位筑牢校园食品安全防线 03-03 新学期到来，为筑牢校园食品安全防线，北京市通州区市场监管局联合区教委共同开展辖区春季学期校园餐工作部署会，对全区所有学校食堂负责人、食品安全管理人员及供餐单位关键岗位人员进行食品安全专题培训，并同步深入学校食堂开展食品安全现场检查，通过“培训+监管... 河南发布春季学期食品安全工作提示 03-03 为筑牢春季校园食品安全防线，保障全省师生饮食安全和身心健康，河南省市场监督管理局提示全省各类学校、幼儿园和校外供餐单位、大宗食材供应商落实主体责任，凝聚共治合力，守护校园“舌尖上的安全”。 餐饮食品安全消费提示： 请谨慎采摘购买食用野菜和野生蘑菇 03-03 时下春意正浓，万物复苏，既是野菜、野生蘑菇生长的旺季，也是误食有毒野菜、野生蘑菇引发食物中毒事件的高发季节。安阳市市场监督管理局发出提示，野菜、野生蘑菇虽清新可口，但不要盲目采摘、购买、食用，谨防中毒。 重要提示：北京元宵汤圆抽检结果出炉 03-03 元宵佳节来临之际，为守护市民“舌尖上的安全”，北京市市场监督管理局组织开展了元宵汤圆专项抽检。抽检覆盖本市食品生产企业、商场超市、批发零售市场、餐饮单位等场所，共抽取元宵汤圆样品44批次，涵盖三全、思念、稻香村、好利来等市场主要品牌，检测结果显示，... 今日导读：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率（2026年3月3日） 03-03 2026年3月3日热点信息：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；新中式糖水你喝过了吗；全国数据显示外卖大战致餐饮“通缩”；四川开展春季校园食安膳食联合检查；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率；2026年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月... 抚州乐安县联合开展2026年春季校园食品安全培训 03-03 春季开学即将来临，为切实筑牢校园食品安全防线，压紧压实主体责任，近日，乐安县市场监管局联合县教育体育局组织开展2026年春季校园食品安全专题培训，全县供餐的中小学及幼儿园食堂管理人员共计90余人参加。 餐饮食品安全消费提示： 请谨慎采摘购买食用野菜和野生蘑菇 03-03 时下春意正浓，万物复苏，既是野菜、野生蘑菇生长的旺季，也是误食有毒野菜、野生蘑菇引发食物中毒事件的高发季节。安阳市市场监督管理局发出提示，野菜、野生蘑菇虽清新可口，但不要盲目采摘、购买、食用，谨防中毒。 3月3日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.23个点 03-03 据农业农村部监测，3月3日“农产品批发价格200指数”为125.65，比昨天上升0.23个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.89，比昨天上升0.28个点。 今日导读：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率（2026年3月3日） 03-03 2026年3月3日热点信息：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；新中式糖水你喝过了吗；全国数据显示外卖大战致餐饮“通缩”；四川开展春季校园食安膳食联合检查；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率；2026年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月... 又是一年凤梨季！海南凤梨凭什么成为全国市场的“甜蜜担当”？ 03-03 为了进一步打通产销渠道，搭建全国凤梨产业交流合作平台，3月6日，2026第二届海南凤梨全国产销对接大会将在海南临高隆重举办。 2025年陕西省主要果品出口监测分析 03-03 根据海关出口数据监测分析，2025年陕西省鲜猕猴桃出口持续保持高增长，鲜苹果、鲜梨、浓缩苹果汁出口均有不同程度的下降。 注意！进口水果风味饮检出防腐剂含量超标 03-03 2026年3月3日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，德国一批次水果风味饮检出防腐剂含量不符规定。 2025年越南罗非鱼出口额超过9900万美元 03-03 来自SeafoodMedia消息，越南水产品出口商与生产商协会(VASEP)数据显示，2025年越南罗非鱼出口额超过9900万美元，其中，鱼片及加工鱼肉制品出口额约达6100万美元，占罗非鱼出口总值的61%。 优质功能畜产品创新团队揭示乳酸-抗坏血酸耦合抑制热鲜牛肉腐败菌的机制 03-03 近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队围绕热鲜牛肉特定腐败菌防控开展系统研究，揭示了乳酸和抗坏血酸耦合对热鲜牛肉中沙雷氏菌的杀菌机制。 浙江通报9批次不合格食品，有速食粥、桂圆、原味瓜子等 03-03 3月2日，浙江省市场监督管理局发布2026年第7期食品安全监督抽检信息通告，检出9批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。 越南发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情 03-03 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年2月23日，越南农业与农村发展部向WOAH通报称，越南发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。 四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2026年第3号） 03-03 最近，四川省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，抽取食品添加剂、酒类、食糖、餐饮食品、可可及焙烤咖啡产品、食用油、油脂及其制品、饮料、罐头、豆制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、薯类和膨化食品、调味品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制... 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2026年第7期） 03-03 近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农... 公示｜包头市市场监管局承接“其他特膳三项”生产许可权限！ 03-03 根据自治区市场监管局统一部署，“其他特殊膳食食品”生产许可管理权限已明确划分。为方便企业办事，现将有关事项公示如下 。 护航春季开学“第一餐”┃柳州市场监管跑出校园食安“加速度” 03-03 2026年春季开学伊始，柳州市市场监管系统坚持上下联动、靶向发力，全面开展守护校园食品安全统一行动，以“时时放心不下”的责任感跑出治理“加速度”，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。 开学第一餐 安全“不打烊”——深圳市市场监督管理局开展春季开学第一餐食品安全集中统一检查行动 03-03 春启新程，开学有序。为切实保障春季学期师生饮食安全，深圳市市场监督管理局组织各辖区局、监管所成立开学第一餐专项检查小组，于开学首日开展2026年春季开学第一餐食品安全集中统一检查行动。 第十二届饮水行业泰山论坛 03-03 第十二届饮水行业泰山论坛将于2026年3月17日-18日在安徽省黄山市无极雪矿泉水主题酒店举办。 四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2026年第3号） 03-03 最近，四川省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，抽取食品添加剂、酒类、食糖、餐饮食品、可可及焙烤咖啡产品、食用油、油脂及其制品、饮料、罐头、豆制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、薯类和膨化食品、调味品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制... 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2026年第7期） 03-03 近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农... 2026第36届河北省糖酒食品交易会定于5月9日-11日在石家庄举办 03-03 2026第36届河北省糖酒食品交易会定于2026年5月9日-11日在石家庄国际博览中心（市中心，长安区东大街3号）举行。“煌炜”糖酒会历经18年的经验积淀，已经成为广大商家开拓京、津、冀、晋区域最具实效的专业订货会，此次组委会将对展会各项工作进行科学统筹安排与优化... 2026第5届山西省糖酒食品交易会 03-03 “煌炜”糖酒食品交易会起办于2007年，至今已经走过了18个年头，作为一个成熟的品牌展会，我们始终坚持：立足石家庄，辐射京、津、冀、晋区域，面向大北方市场，全力服务于中国快消品行业的B2B交流、贸易，一直以来也广受业内商的好评。“煌炜”糖酒会历经19年的经验... 四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2026年第3号） 03-03 最近，四川省市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，抽取食品添加剂、酒类、食糖、餐饮食品、可可及焙烤咖啡产品、食用油、油脂及其制品、饮料、罐头、豆制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、薯类和膨化食品、调味品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制... 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2026年第7期） 03-03 近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农... 十点播报丨估值处历史低位，机构看好白酒底部配置价值 03-03 中信建投3月2日研报指出，春节后飞天茅台批价延续坚挺，核心支撑来自节前配额售罄、渠道库存健康及直营渠道平价投放。目前白酒板块估值处于历史低位，具备较强底部配置价值。申港证券亦认为，茅台、五粮液春节表现超预期，有望提振渠道与投资者信心，后续渠道库存、... 年度盘点|2025年1月-12月共有43批次不合格进口葡萄酒未准入境，同比下降了50.57% 03-03 根据海关总署发布的2025年1月-12月全国未准入境食品化妆品信息，不完全统计发现，2025年全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境进口葡萄酒有43批次，较2024年的87批次同比下降了50.57%。 越南反超加拿大成中国龙虾最大供应国 03-03 来自SeafoodMedia消息，越南水产品出口商和生产商(VASEP)数据显示，2025年中国龙虾进口总量预计将达69,774吨，较2024年的60,834吨大幅增长。 2025年越南罗非鱼出口额超过9900万美元 03-03 来自SeafoodMedia消息，越南水产品出口商与生产商协会(VASEP)数据显示，2025年越南罗非鱼出口额超过9900万美元，其中，鱼片及加工鱼肉制品出口额约达6100万美元，占罗非鱼出口总值的61%。 俄罗斯鱼糜产量提升助其拓展亚洲出口市场 03-03 来自SeafoodNews消息，俄罗斯狭鳕协会分析师预测，2026年鱼糜产量有望再增20%-25%，突破10万吨。 Echo Falls Seafoods将在北美海鲜展推出新大西洋三文鱼产品 03-03 来自SeafoodNews消息，Echo Falls Seafoods正筹备在2026年北美海鲜博览会上推出新产品，烟熏挪威大西洋三文鱼派对切片，包含三种口味：胡椒味、传统味和莳萝味。 非洲市场需求成智利水产品出口额增长推动力 03-03 来自SeafoodNews消息，今年1月智利渔业和水产养殖类产品出口额9.54亿美元，同比增长14%，2025年同期为8.37亿美元。 俄罗斯加强加工鱼类产品产量，满足国内外市场需求 03-03 来自SeafoodNews消息，俄罗斯渔业联盟的最新数据，俄罗斯的鱼类加工量正在增加，鱼类产品的市场需求保持稳定。 抚州乐安县联合开展2026年春季校园食品安全培训 03-03 春季开学即将来临，为切实筑牢校园食品安全防线，压紧压实主体责任，近日，乐安县市场监管局联合县教育体育局组织开展2026年春季校园食品安全专题培训，全县供餐的中小学及幼儿园食堂管理人员共计90余人参加。 中国农业科学院油料所牵头破解植物乳营养评价难题 03-03 3月1日，由中国农科院油料所牵头制定的《植物乳（奶）食用与营养品质评价方法》（T/CGFA015-2026）发布实施，该标准填补了我国植物乳营养、感官、消化、吸收等评价维度的空白，对植物乳产业规范化发展具有重要意义。 2026年3·15晚会功能食品专题预测：聚焦跨境保健品乱象与直播带售陷阱 03-03 基于2024年至2026年初的市场监管动态、投诉数据趋势及行业乱象演变，本文预测今年3·15晚会极有可能将矛头指向功能食品领域，重点聚焦五大核心议题：跨境保健品监管漏洞、老年人直播购保健食品的“情感围猎”、网红带货虚假宣传产业链、功能食品非法添加“影子配方”... 破“卷”新生，益生菌产业正以“临床实证+高活性”重新定义下一级增长点 03-03 全球益生菌市场正展现出蓬勃的发展势头。BlueWeave机构数据显示，2022年全球益生菌市场规模达到602.3亿美元，预计2028年将达到934.9亿美元。中国市场同样势头迅猛，欧睿国际数据显示年增速维持在11%-12%，预计2026年有望攀升至1377亿元，潜力巨大、前景广阔。线上渠... 褐藻寡糖获批新食品原料：海洋来源功能成分的解读 03-03 2026年2月，国家卫生健康委员会发布《关于栀子油等22种“三新食品”的公告》（2026年第1号），正式批准褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharide）为新食品原料。这标志着我国海洋功能食品产业取得关键突破，食品伙伴网将从结构来源、国际应用与行业趋势等角度，对褐藻寡... 香港食安中心：波兰和瑞典部分地区禽肉及禽类产品暂停进口 03-03 香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二日宣布，因应世界动物卫生组织和瑞典农业局分别通报，指波兰大波兰省Chodzież区和瑞典Torsås市爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。 欧盟 日本 韩国 美国 加拿大 澳大利亚 更多+  欧盟批准大肠杆菌DSM 34232生产的L-胱氨酸作为所有动物的饲料添加剂 03-03 据欧盟官方公报消息，2026年2月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2026/402号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准大肠杆菌DSM 34232生产的L-胱氨酸（L-cystine）作为所有动物的饲料添加剂。 欧盟评估苯甲酸作为断奶仔猪、育肥猪等物种饲料添加剂的授权更新申请 03-03 2026年2月23日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于苯甲酸（benzoic acid）作为断奶仔猪、育肥猪、母猪和小型猪育肥及繁殖用猪饲料添加剂的授权更新申请的评估。 欧盟评估一种由α-半乳糖苷酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的饲料添加剂对断奶仔猪的安全性和有效性 03-03 2026年3月2日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就由α-半乳糖苷酶和内切-1,4-β-木聚糖酶组成的饲料添加剂对断奶仔猪的安全性和有效性发表科学意见。 欧盟评估转基因威尼斯镰刀菌菌株NZYM-FG生产的胰蛋白酶的安全性 03-03 2026年3月2日，欧盟食品安全局就一种食品酶胰蛋白酶（trypsin）的安全性评价发布意见。 欧盟发布婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素引发多国食源性疾病事件报告 03-03 2026年3月2日，欧盟食品安全局（EFSA）发布婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌毒素引发多国食源性疾病事件报告。 法国出口腌制炸鸡中检出沙门氏菌 03-03 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年2月27日，比利时通过RASFF通报法国出口腌制炸鸡不合格。 截止1月底，北海道鲱鱼捕捞量同比增长53% 03-03 来自SeafoodNews消息，截至1月底，北海道日本海沿岸的鲱鱼捕捞量达到498吨，较去年同期增长了53%。 中国农业科学院植保所和湖南大学合作揭示水稻耐受草甘膦新机制：糖基化修饰驱动低农药残留 03-03 该研究发现了一种名为Kitaake的水稻（Oryza sativa L.）品种对草甘膦具有天然的耐受性，进一步分析发现该品种体内的草甘膦残留量比敏感品种日本晴减少了72%，但已知的草甘膦主要代谢物AMPA无显著变化。 台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年3月3日） 03-03 2026年3月3日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有扇贝、干酪和鲜金柑等，涉及国家为法国和日本等。 高价挤压需求，日本进口商担忧挪威青花鱼库存积压 03-03 在配额削减预期与成本飙升的背景下，日本进口商正面临一场“高价与滞销”的双重压力。多位业内人士透露，目前挪威大西洋青花鱼在日本市场不仅销售低于成本，下游走货量也同比明显下滑，若局面持续，库存或在新一季到来前进一步累积。 2025年欧盟对华猪肉出口大幅下降 03-02 2025年12月欧盟猪肉出口量 257846 吨，较去年同期高位下降 3.5%。出口额 7.46 亿美元，同比下降 3%。12 月对墨西哥出口量、额同比攀升，均创有记录以来月度第二高。对韩国、日本、加勒比地区、东盟出口亦有所增长，但对中国、加拿大、中南美洲及大洋洲出口量下滑，抵... 第9周日本冷冻蓝鳍金枪鱼暴涨38%，鲜品高端重心南移 03-02 2026年第9周（2月23日-3月1日），日本东京丰洲市场金枪鱼行情呈现明显分化格局：鲜野生蓝鳍高端价格继续回落，供应重心由传统北部产区向福岛转移；与此同时，冷冻蓝鳍价格大幅上扬，周度高端评估值飙升38%，成为本周最大亮点。 2025年欧盟对华猪肉出口大幅下降 03-02 2025年12月欧盟猪肉出口量 257846 吨，较去年同期高位下降 3.5%。出口额 7.46 亿美元，同比下降 3%。12 月对墨西哥出口量、额同比攀升，均创有记录以来月度第二高。对韩国、日本、加勒比地区、东盟出口亦有所增长，但对中国、加拿大、中南美洲及大洋洲出口量下滑，抵... 3月18日北京集结！第十六届北京餐博会：巴基斯坦、越南、韩国等多国重磅展商齐聚，共筑全球食餐新格局 02-28 2026年3月18—20日，第十六届北京国际食品餐饮业创新博览会将在北京・中国国际展览中心（朝阳馆）盛大启幕。作为北方地区开年第一场食餐专业盛会，展会聚焦食品餐饮全产业链布局，从全球优质源头食材、特色调味酱料、智能化餐饮设备，到时下热门的饮品茶饮系统，实现... 澳门市政署吁停止食用一款可能含异物的紫菜产品 02-28 澳门市政署获悉澳纽食安部门公布，一款韩国紫菜产品可能含有塑胶异物，正进行回收。市政署持续关注及跟进事件，呼吁业界如持有相关产品应停止供应及出售，市民亦应停止食用相关批次产品。 韩国拟推行转基因食品（GMO）完全标识制度 02-28 2026年2月27日，韩国食品药品安全部（以下简称“食药部”）发布《转基因食品等标识标准》部分修改草案，正式推进转基因食品（GMO）完全标识制度。新规打破了此前“检出才标识”的原则，规定酱油、糖类、食用油类产品只要使用了转基因原料，即使最终产品中检测不出转... 香港食安中心：韩国忠清北道曾坪郡禽肉及禽类产品暂停进口 02-28 香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十七日宣布，因应韩国农林畜产食品部通报，指韩国忠清北道曾坪郡爆发高致病性禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。 澳门市政署关注多个地区出现高致病性禽流感 02-26 澳门市政署关注丹麦Næstved市，波兰库亚维─波美拉尼亚省Lipno区，美国密西西比州Amite县、堪萨斯州Haskell县和乔治亚州Hart县，以及韩国忠清南道保宁市爆发高致病性禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口... 今日导读：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率（2026年3月3日） 03-03 2026年3月3日热点信息：2026年元宵节饮食消费提示；低价椰子水或造假你还敢喝吗；新中式糖水你喝过了吗；全国数据显示外卖大战致餐饮“通缩”；四川开展春季校园食安膳食联合检查；京东外卖宣布2026年目标实现30%市占率；2026年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月... 美国CDC调查与辣木粉胶囊有关的沙门氏菌暴发事件 03-03 2026年2月13日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与辣木粉胶囊有关的沙门氏菌暴发的调查通知。 中东战争冲击全球鲜鱼贸易，阿联酋或五天内出现断供风险 03-03 美国、以色列与伊朗之间爆发军事冲突后，中东地区在短时间内失去航空与海运枢纽功能，不仅影响区域消费市场，也对全球水产品物流体系形成直接冲击。鲜鱼品类首当其冲，供应链扰动已开始向亚洲市场传导。 2025印度虾类出口在美国关税压力下创56.6亿美元新高 03-03 在美国关税政策持续施压的背景下，印度虾类出口仍实现稳步扩张。2025年，印度虾类出口总额达到56.6亿美元，同比增长3.7%；出口总量为727,846吨，较上年增加约2%，创下历史新高。 美国鱼糜出口跌至14年低点，亚洲市场结构加速重排 03-03 2025年，美国鱼糜块出口量降至近14年来最低水平。即便印度市场采购大幅增长，也未能扭转整体下行趋势。 伊朗开心果出口或降2成！中国进口不及往年 03-03 美国农业部近日发布的《全球树坚果市场与贸易》报告显示，因土耳其、伊朗和叙利亚的产量下降幅度超过美国的增产幅度，2025/26产季（2025年9月- 2026年8月）全球开心果产量预计下降8%，至110万吨（以壳果重量计）。由于供应减少，全球消费量预计下降4%，至110万吨，期... 越南反超加拿大成中国龙虾最大供应国 03-03 来自SeafoodMedia消息，越南水产品出口商和生产商(VASEP)数据显示，2025年中国龙虾进口总量预计将达69,774吨，较2024年的60,834吨大幅增长。 加拿大卫生部批准1项基因编辑猪用于食品 03-03 2026年1月23日，加拿大卫生部批准了1项基因编辑猪用于食品。 今日导读：元宵、汤圆抽检结果出炉；造谣知名茶饮“涉毒”，任某被采取刑事强制措施；面馆吃面加葱花被告知要额外收费（2026年3月2日） 03-02 2026年3月2日热点信息：元宵、汤圆抽检结果出炉；造谣知名茶饮“涉毒”，任某被采取刑事强制措施；海口市监局因低俗广告约谈椰树；检察机关护航食安5.1万团购仓点入监管；我国自3月1日起对原产于加拿大的进口油菜籽征收反倾销税；面馆吃面加葱花被告知要额外收费；欧... 2025年欧盟对华猪肉出口大幅下降 03-02 2025年12月欧盟猪肉出口量 257846 吨，较去年同期高位下降 3.5%。出口额 7.46 亿美元，同比下降 3%。12 月对墨西哥出口量、额同比攀升，均创有记录以来月度第二高。对韩国、日本、加勒比地区、东盟出口亦有所增长，但对中国、加拿大、中南美洲及大洋洲出口量下滑，抵... 商务部公告2026年第14号 公布对原产于加拿大的进口油菜籽反倾销调查的最终裁定 03-02 初步裁定后，调查机关对倾销和倾销幅度、损害和损害程度以及倾销与损害之间的因果关系进行了继续调查。现本案调查结束，根据《反倾销条例》第二十五条规定，调查机关作出最终裁。调查机关最终认定，原产于加拿大的进口油菜籽存在倾销，中国国内油菜籽产业受到实质损... 3月起取消加拿大龙虾、蟹25%加征关税，北极甜虾、牡丹虾、象拔蚌等暂未纳入 03-01 2月27日，国务院关税税则委员会发布2026年第2号公告，宣布自2026年3月1日至2026年12月31日，调整对原产于加拿大的部分进口商品加征关税措施。其中明确，对原产于加拿大的龙虾、蟹类产品，不再加征此前裁定的25%关税。 拜耳在澳推出新型杀螨剂Interrupt，螺甲螨酯新机理防治二斑叶螨 03-03 世界农化网中文网报道：近日，拜耳作物科学表示，面对澳大利亚仁果与核果类果树种植中日益严峻的二斑叶螨抗性问题，Interrupt 240 SC杀螨剂（活性成分：螺甲螨酯）正在各地果园的早期应用中展现出积极效果，为种植者提供了关键的轮用工具。 第九届进博会推介活动在悉尼举办 02-28 当地时间2月26日至27日，第九届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）澳大利亚推介活动在悉尼举办。活动期间，分别于26日、27日上午举办推介会和座谈会。 转基因紫番茄获批上市，或成为澳洲首款转基因水果 02-28 据澳洲卫报消息，转基因紫番茄Purple Bliss已经通过了澳大利亚新西兰食品标准局 (FSANZ) 审批。这是澳大利亚第二款获批种植和销售的转基因果蔬，一款转基因香蕉早在2024年后获得批准，但目前尚未上市销售。所以Purple Bliss紫番茄或将成为首款在澳大利亚销售的转基因... 澳洲巴旦木产量有望增至16.7万吨，创历史新高 02-25 根据澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）近期发布的2026/27产季最新产量预测，新一季的产量将远超上季，达到166,891吨。据该协会会长Tim Jackson（蒂姆·杰克逊）称，此预测值比去年的水平高出约7%，比此前的最高纪录高出3000吨。这得益于有利的生长条... 澳大利亚政府批准1项转基因番茄用于食品、饲料和商业化种植 02-25 2026年1月15日，澳大利亚卫生部基因技术监管办公室批准1项转基因番茄用于食品、饲料和商业化种植。 【盘点】2025年我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况 02-15 根据澳大利亚农业、渔业和林业部2025年每月发布的进口食品违反澳大利亚进口食品控制法信息，食品伙伴网不完全统计，2025年我国出口澳大利亚食品共有71批次不合格。 食品行业十大热门词汇更多>> 2024年食品行业十大热门词汇 2023年食品行业十大热门词汇 2022年食品行业十大热门词汇 2021年食品行业十大热门词汇 2020年食品行业十大热门词汇 2019年食品行业十大热门词汇 2018年食品行业十大热门词汇 2017年食品行业十大热门词汇 2016年食品行业十大热门词汇 2015年食品行业十大热门词汇 按地区浏览 北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 按品牌浏览 马爹利 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