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食品资讯中心是专业传播国内外食品行业最新资讯的行业资讯网站。主要包括食品安全事件报道、食品标准和法律法规动态跟踪、食品进出口预警信息通报、食品行业监管和企业动态、食品新理论新工艺新技术。重点关注食品安全与监管政策，新食品原料的审批，食品行业动态与市场趋势，标签合规与国际贸易，地方食品安全活动，以及智能食品包装、植物基食品、替代蛋白、食品3D打印、食品安全追溯系统、功能性食品研发、AI技术在食品中的应用等科研动态。