3.15之后，淀粉肠加工厂上了热搜，不过这回不是黑上热搜，而是销量大卖上的热搜。
2023年3.15晚会上，央广网曝光了淀粉肠是用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象。
视频曝光后，食品安全再次被推到风口浪尖，淀粉肠行业整体出现了崩盘的迹象。
不少烤淀粉肠的摊贩，直接改烤面筋；而淀粉肠厂家，也面临大量退货，其中就包括在某平台注册的销售淀粉肠的博主，淀粉肠小王子。
2024年3月17日，“淀粉肠小王子”直播时，在胸前贴上“没有骨泥”的提示。
3·15后，他的淀粉肠销量锐减，甚至前一两个月卖出的货都要退款，表示希望大家能理性看待，不要一棍子打死一个行业。
直播中为了证明自家淀粉肠品质过关，2小时已经吃了10根淀粉肠。
但网友不买账，网友留言“你吃的没有，不代表我吃的没有”，“把近几个月出货量、肉占比、正规肉进货量公布出来，三者吻合，我们就支持你”。
3月18日，“淀粉肠小王子”发声，表示直播被几万人同时抨击，自己心情很差。
面对压力，小王子坦言，虽然男性直播员尚能勉强应对，但愤怒的网友却直接将矛头指向了客服团队。
而客服中一位是怀孕五个月的孕妇，另一位是两个孩子的母亲，她们承受了巨大的压力和委屈。
最让小王子绝望的是，淀粉肠销量锐减，甚至1-2个月前的订单，都在退款，作为依赖直播带货谋生的主播，现在生意和口碑双双受创，未来堪忧。
3月18日中午，淀粉肠小王子直播间里表示，自己卖的都是“夫宇”牌烤肠，还拿出厂家的检测报告向网友解释，自己卖烤肠不是一年两年了，直播间1号链接卖了十几万件烤肠了，直播就是为了表明一个态度。
直到3月19日，淀粉肠小王子再次直播时，开播仅1小时，就有23万的人观看，销售额更是超过2.5万元。
据淀粉肠小王子透露，这是3月15日前都没有达到过的。甚至在直播中，声称淀粉肠出现了断货情况，需要预售5天才能发货。
3.15曝出后，为什么淀粉肠火了？
当3.15曝光后，网友的第一反应是愤怒。
因为食品安全问题已经不是第一次出现了，无论是之前奶粉、地沟油、辣条、海参、瘦肉精、酸菜、香精大米和这次的淋巴肉。
每次出现问题后，食品安全都会冲上热搜，而管理部门也会第一时间处罚生产厂家。
但这种处罚之后，并不能杜绝食品安全问题的再次发生。有网友认为这些问题是处罚力度不够造成的，也有网友指出是“科技狠活”被合法加入到食品中造成的。
而这次淀粉肠，是大家觉得最不可能的领域。因为淀粉肠本身成本就非常便宜，大家普遍认为不会有人冒屌丝之大不韪，在淀粉肠这种省0.1元-0.2元的蝇头小利上做文章。
结果让人打开眼界，居然真有人会用给畜生吃的鸡骨泥，造假淀粉肠。
愤怒的网友情绪被点燃后，一线卖淀粉肠的加工小贩就成了受害者，比如一直卖淀粉肠的老奶奶，2小时卖不出去一根，淀粉肠小王子的直播间，一直被骂等等。
黑火也是火，淀粉肠行业是彻底火了。
被骂还能赚钱？
商圣范蠡的经营之道：贵出如粪土，贱出如金玉。
当所有人都在骂淀粉肠的时候，淀粉肠行业就开始承压。但淀粉肠被骂的原因，并不是淀粉肠不好吃，恰恰相反是因为它太好吃了，因为制作的原材料出问题，所以造成的行业口碑下降。
这里面进一步细分析，原材料是一家的问题，还是整体行业的问题。由于消费者无法分辨，按惯例就会认为是行业问题。
毕竟当年查三鹿x粉时，三x氰胺添加可是行业问题。
淀粉肠小王子，恰巧在这个时候，无论是自己连吃10根，还是拿出检测报告，都在自证一件事，那就是淀粉肠用鸡骨泥不是行业问题，而是个别生产企业的问题。
在网友的“严刑拷打”之后，发现确实淀粉肠小王子加的产品没问题后，所有需求就会涌入他家，因此就出现了爆单。
总结一下：
我们常说“危机、危机，危中有机”，危是大势，而机是局部。大多数人认为“覆巢之下，安有完卵”。
但实际上，有些人能洞悉其中细微机会的转变，只有在大家都看不上时，才能赚到最大的收益。
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